Nationale Molendag

De Nationale Molendag, georganiseerd door de in 1923 opgerichte vereniging “De Hollandsche Molen” wordt dit jaar op 14 en 15 mei gehouden. Korenmolen De Hoop in Sumar doet hieraan mee, maar is uitsluitend op ZATERDAG 14 mei geopend. Die dag zullen we wat langer geopend zijn, van 9:00 tot 16:00 uur.

Impressie van de molen: Film “Een bezoekje aan korenmolen De Hoop te Sumar” van RTV Kanaal 30.

Tijdens de openingsuren is de molen en de winkel gewoon in bedrijf. De aanwezige vrijwillige molenaars zullen u graag informeren over het werk van de molenaar, de constructie van de molen en het maalproces. En natuurlijk over de opleiding tot vrijwillig molenaar.

Uitzicht korte spruitmutsHet malen vindt alleen plaats als er voldoende wind is en er geen bezoekers op de kapzolder aanwezig zijn. De kapzolder is uitsluitend toegankelijk onder begeleiding van een van de molenaars. Foto gemaakt door Walter Melle van der Vegt van Taletellers.

Let op: onze molen is een werkende industriemolen voor het malen van granen. De molen is niet specifiek ingericht voor de ontvangst van bezoekers.

In de molen bevinden zich vooral steile trappen, die minder geschikt zijn voor kinderen jonger dan 7 jaar en personen die slecht ter been zijn of leiden aan een vorm van hoogtevrees!

Kinderen kunnen alleen worden toegelaten onder begeleiding senioren. De molenaars aanvaarden geen aansprakelijkheid voor ongevallen of mogelijke schade aan personen of goederen.

Geplaatst in Nieuws | Reacties staat uit voor Nationale Molendag

Willem Leerling Vrijwillig Molenaar

Willem had er al een tijdje mee rondgelopen, het idee om iets met molens te gaan doen. Na zich eerst via internet te hebben georiënteerd op de mogelijkheden in de buurt, nam hij in april het initiatief om een kijkje te nemen in onze molen.

Willem OosterbaanjpgDaarna volgde een paar zaterdagen nadere kennismaking met de vrijwillige molenaars en natuurlijk met de molen en de technieken die aangeleerd moeten worden om de molen veilig te bedienen.

Willem is nu nog steeds enthousiast en heeft zich opgegeven bij het Gilde van Vrijwillig Molenaars. De opleiding wordt voor een belangrijk deel gegeven op onze molen.

Willem: 

Zo sta je opeens op de stelling van de in bedrijf zijnde korenmolen De Hoop in Sumar en maakt een van de vrijwillige molenaars een foto van je. Altijd heb ik molens indrukwekkend gevonden door hun bouw, afhankelijkheid van het weer, historie, bouwmaterialen en de manier waarop producten (in ons geval granen) worden verwerkt.

Willem klampt zeil

Nu op de zaterdag met veel plezier als vrijwillige molenaar in opleiding aan het werk in een enthousiast team.

En zoals je kunt zien op bijgaande foto, gemaakt door Walter Melle van der Vegt van Taletellers,  Willem zwaait het opgerolde zeil al richting lange klamp aan de achterzijde van de molenwiek.

Heb je ook interesse in molens: kijk dan voor nadere informatie op onze pagina Vrijwilligers.

Geplaatst in Nieuws | Reacties staat uit voor Willem Leerling Vrijwillig Molenaar

“Historische” recepten springlevend

Op bijgaande foto uit 2009 torent Dirk Kamminga boven zijn toenmalige collega vrijwillige molenaars uit. Nog niet zolang geleden, in 2013, nam Dirk afscheid als molenaar van korenmolen De Hoop. Dirk

Als nieuwbakken molenaar vond ik laatst nog enige papieren recepten van zijn hand. En die recepten zijn natuurlijk nog goed bruikbaar, en sluiten aan bij het winkelassortiment dat we vandaag de dag voeren. De recepten komen uit de tijd dat de broodbakmachine een hype was. Die machines zijn echter nog steeds te koop, google er maar eens naar. En beschik je niet over zo’n machine, maar wel over een oven en voldoende ambitie om een brooddeeg te kneden, dan zijn deze recepten ook prima te gebruiken. Kies bovenaan  menukeuze Recepten, punt 5 of klik hier.

Geplaatst in Nieuws | Reacties staat uit voor “Historische” recepten springlevend

Probeer eens een maisbrood

Vaste klanten van de molen weten dat we ook maismeel verkopen. PanoviteDit meel krijgen we kant en klaar aangeleverd en heet Fiesta Panovite Mais. Zowel met de hand als met een broodbakmachine is van dit meel een lekker maisbrood te maken. Het meel bevat onder andere geperste maisgries bolletjes (gries is grove maisbloem), die er voor zorgen dat je brood gele accenten krijgt. Mensen vragen soms of die bolletjes hard worden door het bakken van het brood, maar daarvan is absoluut geen sprake. Met 500 gram meel, een zakje gist van 7 gram en wat water heb je de basis voor een lekker maisbrood.

Probeer het eens. Het recept is te downloaden op onze bladzijde Recepten.

En voor de liefhebbers van paasbrood, dat recept staat al wat langer op de site, natuurlijk ook onder Recepten. En de paasdagen zijn weer in zicht!

Geplaatst in Nieuws | Reacties staat uit voor Probeer eens een maisbrood

“Steen des aanstoots”

Je reed er met de auto bijna tegenaan, wanneer je het erf van de molen opreed, een zandstenen pelsteen vlak achter het toegangshek. Die steen lag er ineens, nadat ons erf vorig najaar “verhard” werd met een kunststoffen gras doorlatende roosterlaag.  steendesaanstootMen had hem blijkbaar uitgegraven en even terzijde geschoven. Waarschijnlijk met het idee dat zo’n steen wel bij de molen past, want ooit had deze molen pelstenen, hetgeen te zien is aan de huidige verlaagde maalzolder.

Maar met de gladheid van de laatste weken was de kans op een deuk niet meer denkbeeldig, vandaar deze aktie.

Harry en Sanne hebben zich over de steen ontfermd. Met een elektrische drilboor en veel geduld is hij in vele kleine en grotere stukken verdeeld.

Geplaatst in Nieuws | Reacties staat uit voor “Steen des aanstoots”

“BESLAGLEGGING”

Afgelopen zaterdag 23 januari werden we verrast door een bezoek van  vijf bassen van Koardenaasje uit Eastermar, het koor waar ook molenaar Anne als bas zijn stem laat horen. Ons gastenboek vermeldt:

Koardinaasje

Sjongen op 23 jann. 2016 yn de koarnmûne ‘De Hoop’ by de ‘beslaglegging’ op Anne Oosterdijk ta eare fan syn diplomearing as mûnder.    (Wize: ‘Daar bij die molen’)

Refrein: Dêr op ‘e mûne, Sumarder mûne, Dêr wurket Anne, hy is no diplomeard. Dêr op ‘e mûne, Sumarder mûne, Hy is no mûnder en dat is net ferkeard.

Kûplet 1: Doe Oosterdijk hij gaat ervoor, hij is lid van ons koor. Daarnaast schiet hij ook ree en haas en is zijn hond de baas. Toch was er nog wat vrije tijd en dus maar gestudeerd. Na twee jaar is het nu een feit: als molenaar volleerd.

Refrein: Der op ‘e mûne, Sumarder mûne …

Kûplet 2: We eren hier zijn hoge graad met ’n officiële daad. Kom dichterbij! Zeg beste vent, bij de bassen die je kent.

Beslaglegging

De eer die je te beurt hier valt, ontvang die met een lach … Het is geen vuurwerk dat nu knalt: wij leggen slechts beslag!

De beslaglegging werd namens het koor uitgevoerd door molenaar Harry.

Van de ceremonie is een verslag gemaakt door Binne Kramer. Zie daarvoor RTV kanaal 30

Geplaatst in Nieuws | Reacties staat uit voor “BESLAGLEGGING”